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缤纷螺丝意粉的做法
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用料:
螺丝意大利粉
120克
红椒
半个
黄椒
半个
芦笋
200克
现磨黑胡椒
3克
番茄沙司酱
适量
盐
适量
橄榄油
适量
鲍鱼汁
4克
小贴士:
螺丝粉煮5-7分钟口感为最佳,用橄榄油炒更健康!配菜炒的口感清脆爽口为最佳!
做法:
1.
准备好食材
2.
彩椒洗净切粗丝
3.
芦笋洗净切段
4.
锅中烧开水,放入螺丝意粉煮5-7分(视个人口感调节时间)
5.
加入盐和少许橄榄油
6.
煮好捞出沥干水分
7.
热锅倒入适量橄榄油
8.
放入彩椒煸炒至4成熟
9.
放入芦笋煸炒出香味
10.
加入盐调味
11.
倒入螺丝意粉煸炒均匀
12.
淋入少许鲍汁
13.
磨入黑胡椒
14.
淋上适量番茄沙司酱
15.
煸炒均匀即可(全程快速煸炒,用中大火)
16.
一道美味的缤纷螺丝意粉就做好了。