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缤纷螺丝意粉的做法

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  • 用料:

  • 螺丝意大利粉  120克
  • 红椒  半个
  • 黄椒  半个
  • 芦笋  200克
  • 现磨黑胡椒  3克
  • 番茄沙司酱  适量
  •  适量
  • 橄榄油  适量
  • 鲍鱼汁  4克

小贴士:

螺丝粉煮5-7分钟口感为最佳,用橄榄油炒更健康!配菜炒的口感清脆爽口为最佳!

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 彩椒洗净切粗丝
  • 3. 芦笋洗净切段
  • 4. 锅中烧开水,放入螺丝意粉煮5-7分(视个人口感调节时间)
  • 5. 加入盐和少许橄榄油
  • 6. 煮好捞出沥干水分
  • 7. 热锅倒入适量橄榄油
  • 8. 放入彩椒煸炒至4成熟
  • 9. 放入芦笋煸炒出香味
  • 10. 加入盐调味
  • 11. 倒入螺丝意粉煸炒均匀
  • 12. 淋入少许鲍汁
  • 13. 磨入黑胡椒
  • 14. 淋上适量番茄沙司酱
  • 15. 煸炒均匀即可(全程快速煸炒,用中大火)
  • 16. 一道美味的缤纷螺丝意粉就做好了。