用料：
- 南瓜 适量
- 面粉 适量
- 酵母粉 适量
- 五花肉 一块
- 粉丝 两小把
- 香葱 六根
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 麻辣鲜 适量
- 十三香 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 辣椒油 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 1. 南瓜去皮洗净切片上锅蒸熟
- 2. 蒸熟后冷凉用勺子压烂
- 3. 拿一个干净的盆中间弄个坑放入酵母粉，南瓜房旁边
- 4. 加入少许水，面粉搅拌成絮状，水一定不要加多南瓜里面有很大的水分
- 5. 揉成光滑的面团盖上保鲜膜静置发酵
- 6. 面粉发酵的时候准备馅，我弄的是猪肉粉丝的，可以根据自己喜欢吃什么馅决定包什么馅料
- 7. 面粉发酵好的样子，里面是蜂窝状
- 8. 发酵好的面团揉撮排气，切成小剂子
- 9. 擀成中间厚边上薄的圆形面皮
- 10. 放入馅料就这样捏花然后收口
- 11. 这是包好的包子
- 12. 包子包好后盖上锅盖进行二次发酵，发酵好的包子拿着感觉很轻就是发酵好了，可以开火蒸了，大火烧开转中小火蒸25分钟，关火焖5分钟
- 13. 打开锅盖可以开动了，一个大包子吃到撑
- 14. 这个颜色感觉还蛮好看的
- 15. 猪肉粉丝馅味的棒棒哒