南瓜猪肉粉丝包子

南瓜猪肉粉丝包子
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健康功效

南瓜:低蛋白质
五花肉:补肾
粉丝:补血、低蛋白质

食材用料

酵母粉 适量
适量
麻辣鲜 适量
十三香 适量
生抽 适量
老抽 适量
辣椒油 适量
鸡精 适量

南瓜猪肉粉丝包子的做法

  • 南瓜猪肉粉丝包子的做法图解1

    1.南瓜去皮洗净切片上锅蒸熟

  • 南瓜猪肉粉丝包子的做法图解2

    2.蒸熟后冷凉用勺子压烂

  • 南瓜猪肉粉丝包子的做法图解3

    3.拿一个干净的盆中间弄个坑放入酵母粉,南瓜房旁边

  • 南瓜猪肉粉丝包子的做法图解4

    4.加入少许水,面粉搅拌成絮状,水一定不要加多南瓜里面有很大的水分

  • 南瓜猪肉粉丝包子的做法图解5

    5.揉成光滑的面团盖上保鲜膜静置发酵

  • 南瓜猪肉粉丝包子的做法图解6

    6.面粉发酵的时候准备馅,我弄的是猪肉粉丝的,可以根据自己喜欢吃什么馅决定包什么馅料

  • 南瓜猪肉粉丝包子的做法图解7

    7.面粉发酵好的样子,里面是蜂窝状

  • 南瓜猪肉粉丝包子的做法图解8

    8.发酵好的面团揉撮排气,切成小剂子

  • 南瓜猪肉粉丝包子的做法图解9

    9.擀成中间厚边上薄的圆形面皮

  • 南瓜猪肉粉丝包子的做法图解10

    10.放入馅料就这样捏花然后收口

  • 南瓜猪肉粉丝包子的做法图解11

    11.这是包好的包子

  • 南瓜猪肉粉丝包子的做法图解12

    12.包子包好后盖上锅盖进行二次发酵,发酵好的包子拿着感觉很轻就是发酵好了,可以开火蒸了,大火烧开转中小火蒸25分钟,关火焖5分钟

  • 南瓜猪肉粉丝包子的做法图解13

    13.打开锅盖可以开动了,一个大包子吃到撑

  • 南瓜猪肉粉丝包子的做法图解14

    14.这个颜色感觉还蛮好看的

  • 南瓜猪肉粉丝包子的做法图解15

    15.猪肉粉丝馅味的棒棒哒

南瓜猪肉粉丝包子的家常做法

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