五花肉焖扁豆的做法

做法：

• 1. 无花肉切片，葱姜蒜切末
• 2. 扁豆掰成小段洗净备用
• 3. 起油锅
• 4. 爆香葱姜大料
• 5. 加入五花肉煸炒
• 6. 倒入扁豆炒变色
• 7. 调入盐和适量水大火烧开
• 8. 转中火盖好锅盖至汤汁剩下小半
• 9. 加入老抽上色转大火收汁
• 10. 最后调入鸡精撒上蒜末即可
• 11. 成品