油淋秋葵的做法

做法：

• 1. 秋葵洗净，去蒂去稍
• 2. 清水，加少量盐和油，煮沸，下秋葵，焯熟，捞出至冷水里过一下。
• 3. 秋葵拦腰切，再劈开，摆盘。
  小米辣和蒜剁碎，加生抽，盐，花椒粉，凉白开调成汁。
• 4. 油烧热，将料汁均匀淋在秋葵上，将热油淋在菜上即可。