用料：
- 低筋面粉 一大碗
- 鸡蛋 6个
- 塔塔粉 1.5克
- 纯牛奶 一瓶250毫升
- 棉白糖 一小碗
- 纸杯 15个
- 黑芝麻 适量
小贴士：
高温200度不预热，等纸杯内的面糊鼓起来裂了再盖 锡纸烤20分钟
做法：
- 1. 鸡蛋，蛋白和蛋黄分离放，蛋白里加1.5克塔塔粉
- 2. 蛋黄单独放一个盆
- 3. 用打电器开快挡打发蛋白
- 4. 棉白糖分3次加入继续打发
- 5. 打到挂钩就可以了蛋白
- 6. 低档打散蛋黄
- 7. 加纯牛奶一瓶进去（发错图片了，6和7换下位置）
- 8. 加低筋面粉，用筷子搅拌，边搅拌边加入
- 9. 用筷子搅拌均匀
- 10. 用打蛋机低档打半分钟
- 11. 看，偷懒成功，面糊很细腻了
- 12. 把蛋白分三次加入
- 13. 用硅胶铲前后搅拌，不要画圈，会消泡的
- 14. 倒入量杯更容易倒入纸杯里
- 15. 纸杯倒8分满就可以了
- 16. 震出气泡，上面撒点黑芝麻
- 17. 进烤箱，不用预热的，直接开200度，等杯子里的蛋糕开口裂了盖锡纸烤20分钟就可以出炉了
- 18. 成品图