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芥兰瘦肉炒饭的做法
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用料:
芥兰
半斤
瘦肉
150克
熟白米饭
三小碗
大蒜
一根
酱油
适量
油
适量
盐
适量
小贴士:
炒的时候可以先放个鸡蛋炒,这样不会粘锅~再放点辣椒酱更不错。
做法:
1.
芥兰,大蒜洗净,我是洗完放水里泡五分钟,这样干净点!
2.
瘦肉剁成肉沫。
3.
大蒜切碎
4.
芥兰梗切小粒放置盘子里
5.
芥兰叶切碎也放置篮子里准备。
6.
锅里放油,放入剁好的肉沫,翻炒几下,放入芥兰梗翻炒两分钟放入切好的蒜,再放入芥兰叶翻炒两分钟放入盐。
7.
最后把白米饭倒入锅中,翻炒几下放两小勺酱油,耗油也可以。然后再翻炒5分钟左右就可以出锅啦。