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  • 用料:

  • 实蛋  10个
  •  适量
  • 鸡精  半勺
  • 孜然粉  一勺
  • 熟芝麻  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 孜然粒  适量

小贴士:

如果有喜欢的酱料比如烧烤酱或者蒜蓉辣酱等,也可以加一些,依据个人口味添加。实蛋要小火慢煎,煎至金黄。

做法:

  • 1. 准备实蛋
  • 2. 用专门的切这种形状的刀切成片备用
  • 3. 锅中加油
  • 4. 油热,将实蛋下锅,小火慢煎
  • 5. 碱至两面金黄加入盐
  • 6. 少许鸡精
  • 7. 加入孜然粉
  • 8. 加入辣椒粉,依据个人口味添加
  • 9. 最后撒上熟芝麻和孜然粒,孜然粒可以少许,因为加入了孜然粉了
  • 10. 翻炒均匀就可以出锅装盘啦,是不是看着就有食欲呢