丝瓜炒肉的做法

做法：

• 1. 丝瓜削皮切块，不要切片！
• 2. 热锅，放油，蒜头爆香，加入瘦肉翻炒
• 3. 炒至变色，加入丝瓜
• 4. 加少许水，加入调味料
• 5. 盖锅盖煮10分钟左右，勾芡
• 6. 再煮30秒左右
• 7. 上碟
• 8. 近图