打印
  • 用料:

  • 毛豆  500克
  •  适量
  • 大料  1个
  • 朝天椒  2个
  • 甘草  3片

小贴士:

煮毛豆可以不加锅盖!这样煮出来颜色翠绿!

做法:

  • 1. 准备好的新鲜毛豆!
  • 2. 用盐水泡30分钟!
  • 3. 准备好需要的辅料!
  • 4. 毛豆多揉搓几遍,洗去上面的污垢,多冲几遍水!然后剪去两个角!
  • 5. 这是剪好的毛豆!
  • 6. 锅中加水,水没过毛豆,加入辅料!煮20分钟!不要接着出锅,再泡30分钟,使其充分如味!
  • 7. 等充分入味装盘!
  • 8. 香香的毛豆开吃吧!