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水煮毛豆的做法
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用料:
毛豆
500克
盐
适量
大料
1个
朝天椒
2个
甘草
3片
小贴士:
煮毛豆可以不加锅盖!这样煮出来颜色翠绿!
做法:
1.
准备好的新鲜毛豆!
2.
用盐水泡30分钟!
3.
准备好需要的辅料!
4.
毛豆多揉搓几遍,洗去上面的污垢,多冲几遍水!然后剪去两个角!
5.
这是剪好的毛豆!
6.
锅中加水,水没过毛豆,加入辅料!煮20分钟!不要接着出锅,再泡30分钟,使其充分如味!
7.
等充分入味装盘!
8.
香香的毛豆开吃吧!