毛豆:清热解毒
1.准备好的新鲜毛豆!
2.用盐水泡30分钟!
3.准备好需要的辅料!
4.毛豆多揉搓几遍,洗去上面的污垢,多冲几遍水!然后剪去两个角!
5.这是剪好的毛豆!
6.锅中加水,水没过毛豆,加入辅料!煮20分钟!不要接着出锅,再泡30分钟,使其充分如味!
7.等充分入味装盘!
8.香香的毛豆开吃吧!
煮毛豆可以不加锅盖!这样煮出来颜色翠绿!
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