用料：
- 低筋面粉 110克
- 黄油 30克
- 细砂糖 20克
- 奶粉 10克
- 水 50ml
- 盐 1/4小勺
- 泡打粉 1小勺
- 蛋黄 1个
- 巧克力 50克
做法：
- 1. 蛋黄打散，取10g蛋黄加入软化的黄油
- 2. 再加入盐、奶粉、糖
- 3. 搅打至顺滑
- 4.
- 5. 加入水，稍稍搅打（不需要完全充分搅打）
- 6. 筛入低筋面粉、泡打粉
- 7. 用刮刀翻拌成湿润的面糊
- 8.
- 9. 加入巧克力豆，拌匀
- 10. 在案板和面糊上撒一层低筋面粉，压扁
- 11. 擀成厚度约1.5cm的圆饼
- 12. 用刀切成8等份
- 13. 小心移到不粘烤盘里
- 14. 表面刷一层蛋液
- 15. 放入预热的烤箱，175度中层烤18分钟
- 16. 烤至表面金黄色即可出炉
- 17. 一道美味的巧克力司康就做好了
- 18. 我是Axia囡，来香哈一起交流吧