用料：
- 高筋面粉 220
- 低筋面粉 50克
- 牛奶 120毫升
- 棉白糖 40克
- 鸡蛋 一个
- 奶粉 20克
- 发酵粉 4了
- 猪油 25克
- 黑芝麻 适量
- 刷表面糖水 适量
- 刷子 一把
- 刷表面蛋液 适量
- 吸油纸 一张
小贴士：
出炉立马刷糖水，补喜欢太甜也可以不刷，上色后可以用锡纸盖表面，以防烤焦
做法：
- 1. 把低筋面粉，高筋面粉，棉白糖，发酵粉，奶粉，鸡蛋都放进一个盆里
- 2. 用筷子搅拌均匀再加牛奶搅拌均匀揉成光滑面团
- 3. 加猪油再揉出手膜
- 4. 揉好的样子
- 5. 锅里加热水，把面团放不锈钢盆里，和热水隔离放着发酵，盖盖子，免得热气跑散，40分钟左右
- 6. 发酵成2倍大就可以了
- 7. 拿出来排气醒15分钟
- 8. 烤盘铺吸油纸一张
- 9. 揪一小团面团揉成圆球
- 10. 粘上黑芝麻表面
- 11. 放吸油纸上
- 12. 依次做好放上去，保持一点距离，免得发酵粘一起
- 13. 塞烤箱上层，底层放一壶热开水帮助发酵盖上烤箱的玻璃门，中途不要打开，免得湿度不够，发酵失败
- 14. 发酵成功的样子
- 15. 表面刷蛋液，烤箱预热180度5分钟，塞中下层烤20分钟，出炉立马刷一遍糖水表面
- 16. 成品图