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面包肉的做法
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用料:
肥点的肉
2两
面粉,盐巴,味精,料酒,葱姜
适量
小贴士:
料全加齐咸制,出锅就可,不用分步加料
做法:
1.
肥点的肉洗干净,切片,放盐巴,葱,姜,味精,料酒,咸制,要适量放
2.
面加水,少放盐,打成糊,在把咸制好的肉放下去搅拌,糊不可太稀
3.
锅加油,烧到四层热,将肉一片一片下去,炸到金黄,出锅装盘,完全吃不到肥肉味道,而是满口的香酷味