面包肉

面包肉
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作者:厨娘阿秀

食材用料

肥点的肉 2两
面粉,盐巴,味精,料酒,葱姜 适量

面包肉的做法

  • 面包肉的做法图解1

    1.肥点的肉洗干净,切片,放盐巴,葱,姜,味精,料酒,咸制,要适量放

  • 面包肉的做法图解2

    2.面加水,少放盐,打成糊,在把咸制好的肉放下去搅拌,糊不可太稀

  • 面包肉的做法图解3

    3.锅加油,烧到四层热,将肉一片一片下去,炸到金黄,出锅装盘,完全吃不到肥肉味道,而是满口的香酷味

小贴士

料全加齐咸制,出锅就可,不用分步加料

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面包肉的家常做法

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