用料：
- 秋葵 8条
- 怡宝纯净水冰水 1瓶
- 怡宝纯净水冰块 1瓶
- 初榨橄榄油 适量
- 鸡粉 5克
- 芝麻粉 少许
- 蒜蓉 10克
- 葱花 少许
- 味事达生抽 适量
- 白糖 少许
- 盐 少许
小贴士：
温馨提示：初榨橄榄油油温不宜过高.会破坏营养成分.酱汁中加少许芝麻粉使酱汁味道更香.
做法：
- 1. 将秋葵洗净在中间划一刀放一旁备用
- 2. 锅里的水烧开后滴几滴橄榄油，加入少许盐.将秋葵倒入锅里中灼五分钟
- 3. 快速将秋葵捞起放入冰水中冰镇20分钟备用
- 4. 热锅倒入适量橄榄油，倒入蒜蓉爆香，倒入适量生抽，加少许芝麻粉.鸡粉.白糖，用中火煮开后撒葱花即可
- 5. 将酱汁盛进小碟放一旁备用
- 6. 将冰镇好的秋葵放上冰块上摆盘装饰，将酱汁摆盘一边即可. 一道冰镇爽口颜色鲜艳的秋葵呈现眼前.