用料：
- 猪五花肉 150克
- 香干 200克
- 干黑木耳 10克
- 大米 100克
- 盐 适量
- 茶籽油 适量
- 料酒 适量
- 黄豆酱 适量
- 老抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 大葱 适量
- 姜 适量
小贴士：
喜欢清淡口味的可以不加黄豆酱和胡椒粉
做法：
- 1. 大米洗净，浸泡半小时
- 2. 泡好的大米连同水一同倒入电饭煲内胆中
- 3. 按煮饭键
- 4. 黑木耳提前泡发，洗净撕成小块。
- 5. 香干洗净切成小块
- 6. 大葱切段
- 7. 姜切末
- 8. 五花肉切成大块
- 9. 再切小块
- 10. 热锅给适量茶籽油，倒入五花肉，煎炒至出油。
- 11. 煎至焦黄色后，加入香干炒匀。
- 12. 加入姜末，葱段炒香。
- 13. 加入料酒：黄豆酱炒匀入味。
- 14. 加入黑木耳、盐炒匀。
- 15. 再加入酱油、胡椒粉
- 16. 炒匀即可
- 17. 电饭煲里的大米煮开后，倒入刚炒好的香干木耳猪肉
- 18. 煮至自动保温后焖15分钟即可
- 19. 一道美味的香干木耳猪肉饭就做好了
- 20. 我是林乡，来香哈一起交流吧！