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肉丝炒蕃薯藤的做法
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用料:
蕃薯藤
一把
肉丝
适量
姜
20克
大蒜
20克
小贴士:
蕃薯藤我是前一天买的,放第二天蕃薯藤的外皮就很好撕掉,也不影响口感……
做法:
1.
蕃薯藤一把
2.
把蕃薯藤撕去外皮……
3.
蕃薯藤洗净切段备用……
4.
肉丝,姜,蒜切好备用……
5.
热锅冷油下姜丝、蒜片、肉丝滑至变色……
6.
蕃薯藤下锅大火翻炒……
7.
翻炒至断生, 调入少许盐和鸡精就可以出锅了……
8.
再一张,下饭的一道菜……