用料：
- 鸡胸肉 1块
- 糙米 100克
- 干紫菜 5克
- 生抽 少量
- 盐 少量
- 胡椒粉 少许
- 鸡精粉 少许
- 淀粉 1勺
- 橄榄油 少量
小贴士：
糙米比较难煮熟，必须先浸泡透才好煮熟的。
做法：
- 1. 糙米提前洗净，浸泡3小时左右
- 2. 煮成熟饭后，盛出放凉备用
- 3. 鸡胸肉洗净切碎，用刀背部将鸡肉剁成泥
- 4. 放入大碗中
- 5. 加入料酒，胡椒粉、鸡精粉、盐
- 6. 再加入淀粉拌匀至上劲，腌制10分钟
- 7. 紫菜洗净撕碎
- 8. 放入腌制好的鸡肉泥里
- 9. 再加入放凉了的糙米饭
- 10. 一个方向搅拌均匀
- 11. 至上劲即可
- 12. 热锅刷一层薄油，将刚拌好的鸡肉糙米做成饼放入锅中
- 13. 依次做完，中小火慢煎
- 14. 煎至两面金黄即可
- 15. 一道美味低卡的鸡胸肉紫菜米饼就做好了
- 16. 我是林乡，来香哈一起交流吧！