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  • 用料:

  • 菠菜  500g
  • 粉丝  1把
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  少许
  •  适量
  • 白糖  少许
  •  适量
  • 白芝麻  少许
  • 芥末油  适量
  • 枸杞子  少许

小贴士:

菠菜吃前要焯水去除草酸

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 菠菜择好洗净切好
  • 3. 锅中水烧开 放入菠菜焯水 放少许盐
  • 4. 将菠菜捞出 粉丝放入锅中 大约煮一分钟关火 稍焖一下 将粉丝捞出放入菠菜碗中 将葱姜蒜末泡软的枸杞子放入 加入适量盐 生抽 白糖 醋 芥末油 拌匀 撒上白芝麻
  • 5. 装盘上桌