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  • 用料:

  • 巴沙鱼  300克
  • 鸡蛋  2个
  • 胡萝卜  半根
  • 黄瓜  半根
  • 木耳  适量
  •  10克
  • 葱末  少许
  • 姜末  少许
  •  3克

小贴士:

鱼片不要切的太薄焯水时间不宜过长。

做法:

  • 1. 巴沙鱼切片
  • 2. 香葱切碎
  • 3. 胡萝卜切片
  • 4. 黄瓜切片
  • 5. 木耳切开
  • 6. 姜切末
  • 7. 胡萝卜焯水
  • 8. 焯熟后捞出沥干水分
  • 9. 木耳焯熟
  • 10. 鱼片焯水变色即可
  • 11. 鸡蛋打入碗中
  • 12. 打散
  • 13. 锅中放入少许油倒入鸡蛋
  • 14. 炒熟盛出
  • 15. 锅中放少许油
  • 16. 放入葱姜末煸香
  • 17. 放入胡萝卜木耳
  • 18. 翻炒
  • 19. 放入鸡蛋
  • 20. 鱼片
  • 21. 放盐调味
  • 22. 放入黄瓜
  • 23. 炒匀即可
  • 24. 一道低卡美味的木须鱼就做好了
  • 25. 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!