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莲子紫葡萄汤(水果捞)的做法

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  • 用料:

  • 散装莲蓬  一个
  • 散装紫葡萄  半碗
  • 散装西米  少许
  • 矿泉水  半瓶
  • 散装细冰糖  少许

小贴士:

紫葡萄一定要最后放,不然会糊锅。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 把紫葡萄洗干净了,切成半,装在碗里备用。
  • 3. 把莲蓬上的莲子拨下来,再拨皮,成拨生莲子。
  • 4. 再拿一盆里放水,西米煮熟。
  • 5. 再向煮熟的西米里放生莲子煮五分钟。
  • 6. 五分钟后,再向锅放紫葡萄半,搅拌均匀,煮五分钟。
  • 7. 五分钟后,装再玻璃碗里,放细冰糖。
  • 8. 装盘。