打印
凉拌米豆腐的做法
www.xiangha.com/caipu/95337058.html
用料:
米豆腐
一到俩斤
老干妈豆鼓
适量
蒜子
俩到三粒
生姜
一小块
香葱
少许
酸萝卜
适量
酱油
少许
生抽
少许
红油辣椒
少许
盐
适量
鸡精
适量
醋
几滴
小贴士:
没有酸萝卜的也可以用酸豆角代替!不爱吃辣的可以少放点辣椒!
做法:
1.
米豆腐一块(我们这边菜市场买的)
2.
来张近图
3.
酸萝卜切丁!
4.
其它料切细准备,老干妈豆鼓,红油辣椒没有拍照!
5.
米豆腐切块!
6.
锅里水烧开!
7.
水开后倒入米豆腐,不要煮太久,把米豆腐烫肉就可以了,烫久了米豆腐就容易煮散!
8.
捞出放到大碗里备用!
9.
再把原先准备好所有调料放入盆中,盐,鸡精,酱油,生抽,等都放入盆中再拿勺子搅拌,
10.
搅拌时注意别把米豆腐搅烂了哦!
11.
美味米豆腐就做好啦!开吃!