用料：
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 半根
- 午餐肉 适量
- 米饭 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 洋葱 适量
- 樱桃番茄 适量
- 洋葱 适量
小贴士：
1.每个炒的步骤都要放盐，如果想要味道更好点，可以放点鸡精提味。
2.洋葱和樱桃番茄嫌麻烦可以不放，主要是为了好看。
3.最后的番茄酱可以根据个人口味更换成沙拉酱或者千岛酱，或者辣椒粉
4.摊鸡蛋饼的时候油要少，火要小，慢慢来，只用一边煎好就行
做法：
- 1. 食材
- 2. 黄瓜，胡萝卜，辣椒，午餐肉，切丁，一样大
- 3. 锅内放油，烧热
- 4. 下午餐肉丁，翻炒，放适量盐
之后依次翻炒其他菜丁 - 5. 所有炒好的丁混合，放适量盐
- 6. 根据个人饭量，适量米饭下锅，翻炒，注意开小火
- 7. 下菜丁，跟米饭混合，放适量盐
- 8. 两个鸡蛋下锅旋转成圆形
- 9. 把混合的炒饭放在鸡蛋饼的一边，
- 10. 顺边裹起来，成型，装盘
- 11. 放番茄酱，摆盘