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香桃银耳羹,一款美味解暑的甜品的做法
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用料:
水蜜桃
1个
银耳
1朵
冰糖
4颗
做法:
1.
准备食材:桃子一个,银耳一小朵,冰糖4颗
2.
银耳泡发洗净,撕成小朵
3.
撕好的银耳碎放入锅中,水量大约银耳的六倍,然后加入冰糖
4.
熬制粘稠(不能放太多水,不然银耳胶质会被冲淡,也不能中途加水会影响口感)
5.
银耳快熬好前我们开始处理桃子洗净去皮
6.
把水蜜桃去核,切成小块
7.
把桃子粒加进去,小火慢炖到桃肉变软即可
8.
煮好的水蜜桃银耳羹装盘
9.
香甜可口的水蜜桃银耳羹好了,是夏季清热解暑,人见人爱的一道甜品。