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香桃银耳羹,一款美味解暑的甜品的做法

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  • 用料:

  • 水蜜桃  1个
  • 银耳  1朵
  • 冰糖  4颗

做法:

  • 1. 准备食材:桃子一个,银耳一小朵,冰糖4颗
  • 2. 银耳泡发洗净,撕成小朵
  • 3. 撕好的银耳碎放入锅中,水量大约银耳的六倍,然后加入冰糖
  • 4. 熬制粘稠(不能放太多水,不然银耳胶质会被冲淡,也不能中途加水会影响口感)
  • 5. 银耳快熬好前我们开始处理桃子洗净去皮
  • 6. 把水蜜桃去核,切成小块
  • 7. 把桃子粒加进去,小火慢炖到桃肉变软即可
  • 8. 煮好的水蜜桃银耳羹装盘
  • 9. 香甜可口的水蜜桃银耳羹好了,是夏季清热解暑,人见人爱的一道甜品。