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  • 用料:

  • 散装莲蓬  一个
  • 散装糯米粉  半碗
  • 植物油  少许
  • 矿泉水  一瓶

小贴士:

搅拌糯米粉时一定要一个方向搅拌,不然蒸时会有异味。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 把碗里的糯米粉加矿泉水搅拌好。
  • 3. 搅拌好,至粘稠用保鲜膜盖好十五分钟。
  • 4. 再向不绣钢碗里摸上植物油。
  • 5. 再把莲蓬拨开,把莲子拨皮。
  • 6. 十五分钟后,再把保鲜膜撕开放到装有油的不锈钢碗里。
  • 7. 再在上面放一粒一粒的莲子。
  • 8. 再把莲子糯米糕放到一个锅里蒸十五分钟。
  • 9. 十五分钟后,装盘。