凉拌双瓜的做法

做法：

• 1. 苦瓜去籽，切成条
• 2. 加入适量盐腌制去苦味
• 3. 腌制期间黄瓜切条
• 4. 葱切丝蒜切末
• 5. 半个小时左右攥干水分
• 6. 然后加入凉水再次攥干
• 7. 将苦瓜条，黄瓜条，葱丝蒜末放入盆中，调入适量辣椒油，根据个人口味添加
• 8. 调入适量酱油
• 9. 米醋和少量盐
• 10. 搅拌均匀
• 11. 装盘，放入冰箱冷藏至少一夜后食用