用料：
- 即食榛子（连壳） 100克
- 低筋面粉 100克
- 糖粉 30克
- 玉米油 50克
- 鸡蛋 一个
- 小苏打 1/2克
- 泡打粉 1克
小贴士：
玉米油用等量黄油替换口感更好些，但是热量会更高哦
做法：
- 1. 榛子去壳
- 2. 放到保鲜袋擀碎，去掉红皮
- 3. 鸡蛋打入碗里打匀
- 4. 玉米油里放入糖粉
- 5. 放入鸡蛋液的3/4
- 6. 搅匀
- 7. 面粉里放入泡打粉
- 8. 小苏打
- 9. 拌匀
- 10. 液体倒入面粉里
- 11. 加入榛仁碎
- 12. 轻拌
- 13. 至无干粉即可
- 14. 盖上保鲜膜冰箱冷藏半小时
- 15. 每20克做一块饼坯
- 16. 用剩下的鸡蛋液刷饼坯
- 17. 放入预热好的烤箱
- 18. 180度烤20分钟
- 19. 烤好冷却
- 20. 一道美味的榛子酥就做好了
- 21. 我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧