
- 用料:
-  高筋面粉  80
-  低筋面粉  40
-  青椒  一个
-  红椒  半个
-  鸡肉  150g
-  洋葱  一半
-  玉米  30g
-  油  适量
-  料酒  适量
-  盐  适量
-  黑胡椒粉  适量
-  花椒粉  适量
-  糖  5g
-  酵母  2g
-  水  适量
-  披萨酱  适量
做法:
- 1. 低筋面粉高筋面粉糖酵母叫水揉成面团。面团要揉久点。 
- 2. 揉好了,盖上保鲜膜发酵至两倍大。 
- 3. 取出来轻柔排气,在放10分钟。 
- 4. 在放面团的时候就可以准备好材料。青椒红椒洋葱切丝,玉米剥好。 
- 5. 鸡肉切小片,不要太大了,用盐料酒黑胡椒粉花椒粉腌制。 
- 6. 锅里烧油,将鸡肉和准备好的菜炒好,不要炒熟了,5分就好。 
- 7. 把面团赶成圆形,披萨盘刷上油,放在披萨盘里,把边卷一圈,用叉子在上面叉起点。 
- 8. 抹上披萨酱,也可以是番茄酱,看自己爱好。 
- 9. 铺上芝士。 
- 10. 再把炒好的菜铺上,一定记得菜汤不要倒进去了。 
- 11. 撒上芝士碎。 
- 12. 放到烤箱里,190℃,上下火,25分钟。 
- 13. 披萨完成。