披萨

披萨的做法
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健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
鸡肉:温中、补精益髓、益气

食材用料

高筋面粉80
低筋面粉40
适量
黑胡椒粉适量
酵母2g
适量
披萨酱适量

披萨的做法

  • 披萨的做法图解1

    1.低筋面粉高筋面粉糖酵母叫水揉成面团。面团要揉久点。

  • 披萨的做法图解2

    2.揉好了,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

  • 披萨的做法图解3

    3.取出来轻柔排气,在放10分钟。

  • 披萨的做法图解4

    4.在放面团的时候就可以准备好材料。青椒红椒洋葱切丝,玉米剥好。

  • 披萨的做法图解5

    5.鸡肉切小片,不要太大了,用盐料酒黑胡椒粉花椒粉腌制。

  • 披萨的做法图解6

    6.锅里烧油,将鸡肉和准备好的菜炒好,不要炒熟了,5分就好。

  • 披萨的做法图解7

    7.把面团赶成圆形,披萨盘刷上油,放在披萨盘里,把边卷一圈,用叉子在上面叉起点。

  • 披萨的做法图解8

    8.抹上披萨酱,也可以是番茄酱,看自己爱好。

  • 披萨的做法图解9

    9.铺上芝士。

  • 披萨的做法图解10

    10.再把炒好的菜铺上,一定记得菜汤不要倒进去了。

  • 披萨的做法图解11

    11.撒上芝士碎。

  • 披萨的做法图解12

    12.放到烤箱里,190℃,上下火,25分钟。

  • 披萨的做法图解13

    13.披萨完成。

小贴士

面团稍微复杂点,但是做出来很好吃。

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