土豆胡萝卜烩猪肉的做法

做法：

• 1. 葱姜蒜切末，备用。
• 2. 胡萝卜和土豆切片，备用。
• 3. 炒锅放油，放五花肉和葱姜蒜煸炒。
• 4. 接着放红酒、酱油、盐、十三香，放一把发好的黄豆，炖3分钟。
• 5. 放土豆和胡萝卜，翻炒几下炖2-3分钟，出锅。
• 6. 入盘放香菜。