土豆胡萝卜烩猪肉的做法

• 1.葱姜蒜切末，备用。

• 2.胡萝卜和土豆切片，备用。

• 3.炒锅放油，放五花肉和葱姜蒜煸炒。

• 4.接着放红酒、酱油、盐、十三香，放一把发好的黄豆，炖3分钟。

• 5.放土豆和胡萝卜，翻炒几下炖2-3分钟，出锅。

• 6.入盘放香菜。