猪肉炖土豆胡萝卜山药的做法

• 1.土豆、胡萝卜、山药切块备用（土豆块要比其他两个大）

• 2.肉切中块，锅里水烧开放一点料酒炒变色，捞出备用

• 3.葱姜蒜切好备用

• 4.油热放白糖，熬变色倒入猪肉，猪肉挂色后放入葱姜蒜翻炒，再放入生抽老抽料酒大料少盐翻炒几下，倒入土豆胡萝卜山药，倒入适量水盖盖炖

• 5.汤少后 翻翻准备出锅 留一点汤

• 6.完成 第一次做 （之前的老抽生抽就有咸味，口味轻的可以不放盐）