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  • 用料:

  • 米饭  200克
  • 鸡蛋  2个
  • 青豆  24克
  • 火腿  14克
  • 玉米粒  2片
  •  少许
  •  1小勺
  • 淀粉  1.5小勺
  • 番茄沙司  2汤勺

做法:

  • 1. 煮好饭
  • 2. 将鸡蛋搅拌均匀,放入淀粉
  • 3. 把火腿切片
  • 4. 将火腿、青豆和玉米粒,炒熟,盛盘
  • 5. 在锅里倒入油加入饭
  • 6. 加入火腿、青豆和玉米粒翻炒
  • 7. 加入盐和番茄沙司
  • 8. 在锅底刷油,倒入鸡蛋液开中小火慢煎
  • 9. 将炒好的米饭放入鸡蛋饼的一侧
  • 10. 折叠,装盘