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照烧鸡腿饭的做法
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用料:
琵琶腿
6根
西兰花
一颗
柠檬
1颗
黄油
小块
洋葱
半颗
姜
小块
酱油
适量
老抽
适量
耗油
适量
蜂蜜
适量
奥尔良调料粉
一袋
小贴士:
本菜无盐,耗油,以及酱油的咸味足够
做法:
1.
提前用调料粉腌制,进冰箱冷藏1~2小时
2.
烧开水,焯西兰花
3.
黄油一块
4.
酱油,老抽以及一袋黑胡椒小料调匀
5.
加速蜂蜜,少许水
6.
洋葱切丝
7.
将鸡腿,洋葱下锅
8.
加入黄油
9.
炒制金黄
10.
剩余调料水备用
11.
将调料水,碗汁一同淋入锅内,大约十五分钟关火
12.
装盘