炒菠菜的做法

做法：

• 1. 买回的菠菜摘洗干净后放水里泡三十分钟后，再焯一下水后放入凉水过凉。
• 2. 捞出沥干水分
• 3. 切好放盘里、蒜拍成蒜泥备用。
• 4. 锅烧热放油
• 5. 待油温七八热时放入菠菜翻炒片刻。
• 6. 放入蒜泥、盐再翻炒片刻。
• 7. 放少许鸡精翻炒均匀即可出锅。一
• 8. 成品图