炒菠菜的做法

• 1.买回的菠菜摘洗干净后放水里泡三十分钟后，再焯一下水后放入凉水过凉。

• 2.捞出沥干水分

• 3.切好放盘里、蒜拍成蒜泥备用。

• 4.锅烧热放油

• 5.待油温七八热时放入菠菜翻炒片刻。

• 6.放入蒜泥、盐再翻炒片刻。

• 7.放少许鸡精翻炒均匀即可出锅。一

• 8.成品图