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  • 用料:

  • 带豆丁  一小碗
  • 胡萝卜丁  一小碗
  • 粗面条  一大碗
  • 西葫芦心  一根
  • 香菜  适量
  • 毛豆子  一小碗
  •  适量
  •  适量
  • 猪油  一勺
  • 清水  适量
  • 味精  适量
  • 大的汤盆  一个
  • 料酒  一勺

小贴士:

分两锅一起煮,汤面才不会吸收太多汤汁膨胀了不好吃

做法:

  • 1. 准备材料备用
  • 2. 一个锅里加一勺猪油,一勺盐,大半汤盆的清水煮开
  • 3. 节约时间在另一个锅里,热锅倒油烧热爆炒三丁如图所示
  • 4. 炒熟加盐味精料酒调味出锅
  • 5. 西葫芦心切片备用
  • 6. 锅里水烧开放面条煮
  • 7. 煮熟后加味精调味装盆,表面撒3丁和西葫芦心,再撒点香菜即可
  • 8. 成品图