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  • 用料:

  • 高粱米  10
  • 红豆  5克
  • 绿豆  5克
  • 莲子米  10颗
  • 百合  5克
  • 茯苓  5克
  • 薏仁米  10克
  • 燕麦  10克
  • 冰糖  适量
  • 糯米  60克
  • 冰西瓜球  5个

小贴士:

八宝粥煮好后,确定冷却再放入冰箱,如果不急着吃,可以放入冷藏的地方。想吃了就拿出来吃即可,水果可以随个人喜欢的放。也可以不放。

做法:

  • 1. 将八宝一同放入碗中,加入清水浸泡3小时以上
  • 2. 将糯米放入浸泡好的八宝碗中,一同洗净
  • 3. 沥水,放入锅中,加入适量清水
  • 4. 大火煮沸,边煮边搅拌,以免粘锅
  • 5. 撇出浮末,转小火煮50分钟
  • 6. 八宝粥煮至浓稠状,加入冰糖再煮10分钟
  • 7. 盛出放置自然冷却
  • 8. 放入冰箱冷冻1小时左右
  • 9. 将冰西瓜,挖成小球放入冰粥里即可
  • 10. 一道美味的八宝冰粥就做好了
  • 11. 我是林乡,来香哈一起交流吧!