
用料:
- 自发粉 200克
- 芝士片 5片
- 黄油 适量
- 番茄沙司 适量
- 各种菜碎及火腿 一大堆
- 黑胡椒 适量
做法:
- 1. 温水化酵母和面
- 2. 和面和面
- 3. 和好面醒着
- 4. 醒面时,把蔬菜水果碎切好,我这次用了青椒,蘑菇,洋葱,菠萝果……因为正好有,还有火腿
- 5. 面发起来后,擀成皮,黄油微波炉化开
- 6. 烤盘放吸油纸,刷黄油
- 7. 放入面皮,刷黄油,叉子在面皮上扎孔,为什么如此我也不懂,我也是学的
- 8. 烤,我是190度烤十分钟,后来我一直觉得是不是应该150度烤会好些,因为有些硬。
- 9. 烤后的饼皮,刷番茄沙司
- 10. 加盐,为了均匀也要刷刷
- 11. 黑胡椒,为了均匀也要刷刷
- 12. 把料码好,160度,烤20分钟。后来我觉得,15分钟就好
- 13. 最后撒芝士碎,其实撒那种专用的什么玛丽苏……什么的?️碎最好,但是我也不懂,家里有芝士片就用了,最后烤十分钟,200度。就好了
- 14. 成品其实很好吃,别看做的乱七八糟,别看奶酪不能拉丝,但是那都是浮云,主要还是料足不糊肯定好吃就好了。