黄豆猪蹄饭

黄豆猪蹄饭
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作者:贡丸小姐

健康功效

黄豆:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
猪蹄:补气
八角:理气、止痛、散寒

黄豆猪蹄饭的做法

  • 黄豆猪蹄饭的做法图解1

    1.黄豆提前半天泡好

  • 黄豆猪蹄饭的做法图解2

    2.猪蹄过水

  • 黄豆猪蹄饭的做法图解3

    3.准备这种葱姜蒜及大料

  • 黄豆猪蹄饭的做法图解4

    4.锅里油,七层热,放姜葱蒜及大料炒香

  • 黄豆猪蹄饭的做法图解5

    5.把炒好的料全部装进纱袋里

  • 黄豆猪蹄饭的做法图解6

    6.放猪蹄,炒一下,加生抽,老抽,糖,半瓶啤酒

  • 黄豆猪蹄饭的做法图解7

    7.全部倒进高压锅,盖上盖子,大火煮沸,小。火闷两小时

  • 黄豆猪蹄饭的做法图解8

    8.倒出来装盘,可以放点香菜叶子

小贴士

高压锅水分不会蒸发,所以半瓶啤酒就够了,不用加水,闲麻烦的人,大料和猪蹄可以不用炒。直接放高压锅也好吃。

本菜谱由贡丸小姐上传

黄豆猪蹄饭的家常做法

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