用料：
- 鲍鱼 3只
- 粉丝 1把
- 西蓝花 5小块
- 胡萝卜 半根
- 蒜蓉 20克
- 海鲜酱油 5克
- 鲍汁 5克
小贴士：
蒸的火候，大火，开锅4分钟
做法：
- 1. 先拍蒜，剁蓉，然后少油小火煸炒，放少许胡椒粉
- 2. 等到蒜蓉炒香加入海鲜酱油和鲍汁，一点点水，然后关火
- 3. 把泡好的粉丝铺底，上面放上处理过内脏改过花刀的鲍鱼，然后把蒜蓉均匀的涂抹在鲍鱼上，把蒜蓉里的汁倒在上面，让汁液流下去，浸在粉丝上，上火蒸，大火，开锅4分钟
- 4. 然后把鲍鱼放在一边，先把粉丝打底，在把水焯的西蓝花，胡萝卜摆好，最后把鲍鱼放在壳里摆好，淋上剩下的蒜蓉和汁液流完成了
- 5. 这步骤和4步反了
- 6. 看看是不是很有食欲，很美味