蒜蓉蒸鲍鱼

蒜蓉蒸鲍鱼
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作者:海676

健康功效

鲍鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
粉丝:补血、低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

西蓝花 5小块
蒜蓉 20克
海鲜酱油 5克
鲍汁 5克

蒜蓉蒸鲍鱼的做法

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解1

    1.先拍蒜,剁蓉,然后少油小火煸炒,放少许胡椒粉

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解2

    2.等到蒜蓉炒香加入海鲜酱油和鲍汁,一点点水,然后关火

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解3

    3.把泡好的粉丝铺底,上面放上处理过内脏改过花刀的鲍鱼,然后把蒜蓉均匀的涂抹在鲍鱼上,把蒜蓉里的汁倒在上面,让汁液流下去,浸在粉丝上,上火蒸,大火,开锅4分钟

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解4

    4.然后把鲍鱼放在一边,先把粉丝打底,在把水焯的西蓝花,胡萝卜摆好,最后把鲍鱼放在壳里摆好,淋上剩下的蒜蓉和汁液流完成了

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解5

    5.这步骤和4步反了

  • 蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解6

    6.看看是不是很有食欲,很美味

小贴士

蒸的火候,大火,开锅4分钟

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蒜蓉蒸鲍鱼的家常做法

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