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炒豆沙的做法
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用料:
红小豆
500克
白糖
400克
水
500克
色拉油
250克
小贴士:
红小豆与水1:1入电饭煲,排骨猪蹄档跳闸后,开锅,搅拌一下,再盖上锅,米饭档,跳闸后,豆馅就加工好了。
做法:
1.
锅里放油,糖。
2.
加入提前加工好的豆馅
3.
推炒
4.
不断滑动炒勺
5.
注意火不要太急
6.
继续推滑勺子
7.
炒至干度合适,再加点油。
8.
至豆沙不粘锅,手碰一下也不沾手就可以了
9.
盛出,凉透