土豆泥的做法

做法：

• 1. 土豆洗净，去皮，切块，上锅蒸好备用。
• 2. 做肉卤，起锅放油，加入肉馅炒变色加小葱，胡萝卜，香菜翻炒，加水，放入准备好的调料和秋葵，淋入淀粉，出锅。
• 3. 蒸好的土豆压碎。
• 4. 浇上做好的肉卤。