土豆泥的做法

• 1.土豆洗净，去皮，切块，上锅蒸好备用。

• 2.做肉卤，起锅放油，加入肉馅炒变色加小葱，胡萝卜，香菜翻炒，加水，放入准备好的调料和秋葵，淋入淀粉，出锅。

• 3.蒸好的土豆压碎。

• 4.浇上做好的肉卤。