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  • 用料:

  • 腐皮  一张
  • 莴笋  半根
  • 胡萝卜  半根
  • 黑木耳  一把
  •  少许
  •  二克
  • 味精  一勺尖

小贴士:

腐皮用前,一定用少量水打湿,使腐皮变软,便于包裹三丝。莴笋本身就是*的蔬菜,也可根据自己的口味添加蔬菜。

做法:

  • 1. 莴笋、胡萝卜切丝
  • 2. 黑木耳切丝
  • 3. 准备好的三丝
  • 4. 葱丝入锅爆香
  • 5. 先炒胡萝卜丝至出油
  • 6. 莴笋、黑木耳一起入锅翻炒
  • 7. 加盐翻炒均匀
  • 8. 出锅前加入味精翻炒均匀
  • 9. 腐皮用厨房剪剪成四片
  • 10. 每张腐皮用水打湿
  • 11. 将三丝放入腐皮一端卷起,折成小枕头状
  • 12. 蘸取少量油,刷匀三丝卷,烤箱180度烤15分钟
  • 13. 烤至表面金黄
  • 14. 一道美味低卡的三丝卷就做好了
  • 15. 我是简爱,来香哈一起交流吧!