油炸花生米的做法

做法：

• 1. 锅里倒上菜油，放入少量自制好的辣椒油
• 2. 将花生米倒入锅中冷油翻炒，油热后翻炒花生米七八成熟即可
• 3. 入盘倒入适量白酒，增加香气，洒上适量食用盐，搅拌待凉
• 4. 把多余的花生米用真空袋封装起来，花生米储存好，下次备用。