油炸花生米的做法

• 1.锅里倒上菜油，放入少量自制好的辣椒油

• 2.将花生米倒入锅中冷油翻炒，油热后翻炒花生米七八成熟即可

• 3.入盘倒入适量白酒，增加香气，洒上适量食用盐，搅拌待凉

• 4.把多余的花生米用真空袋封装起来，花生米储存好，下次备用。