用料：
- 红薯 1个
- 糯米粉 适量
- 白糖 少许
- 芝士 适量
- 芝麻 适量
小贴士：
糯米粉要边加边揉，不可以一次性加进去很多。薯球的大小不要太大了，那样不容易炸透。最后吃的时候小心不要烫嘴。
做法：
- 1. 成品图。
- 2. 红薯去皮洗干净，切成片。
- 3. 放入锅中蒸熟。
- 4. 把蒸熟的红薯取出放入大碗里，加入少许的白糖搅拌均匀压成泥。
- 5. 加入适量的糯米粉揉成不粘手的面团。
- 6. 取适量的面团按扁，放入芝士。
- 7. 包紧揉圆，沾上芝麻。
- 8. 依次做好所有的面团。
- 9. 锅中放油烧至六成热。
- 10. 放入薯球小火炸四五分钟，炸至芝麻微微发黄即可。
- 11. 成品图。